猪肉不“淡定”蔬菜很“任性”

	较近的菜价可谓是一路上扬,让人们直呼吃不起菜的节奏。眼看着清明节要到了，这菜价还是高高在上下不来。尤其是平民菜大白菜，几天大白菜的批发价都在1.6元/斤以上，买一棵6斤重的竟然要15块钱，今年的菜价有点反常，去年底大白菜批发价只有四五毛钱一斤，几个月时间涨了3倍。


	 不仅如此,猪肉价格也在淡季逆势上涨,每年三月份是猪肉消费淡季,今年却格外奇怪,猪肉价格“淡季不淡”,均**上周和去年同期。据统计,目前精瘦肉在农贸市场卖到了15.63元每斤,五花肉卖到了13.75元每斤。其中,去骨后腿肉和肋排比去年同期高了四成多。


	 为何这段时间猪肉价格疯涨呢？业内人士说，今年猪肉涨价不是消费量大幅增加造成的，而是猪存栏减少导致供应量下降造成的。去年猪肉价格比较低，养猪赔钱，不少散户和小规模的饲养场放弃了养猪，只有一些大规模的饲养场坚持了下来。


	 去年冬天的寒潮对菜价的影响也不小。“天气太冷，一部分蔬菜会被冻坏，蔬菜产量有所下降，供需不平衡是导致蔬菜价格出现上涨的主要原因。


	 聊城绿能新能源有限公司提醒大家虽然肉菜价格疯涨，但一定要健康饮食！